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Das Salzwasser bewirkt nach dem braten dass die Haut super knusprig wird. 1 Prise Salz Pfeffer und.
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Hier bei 80 Grad je nach Größe der Gänsebrust zwischen 5 und 7 Stunden garen lassen.
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4 - 5 Std. Rezept gänsebrust ohne knochen niedrigtemperatur braten Schritt 4 Wenn die Gänsebrust weich ist diese aus dem Ofen nehmen und das Fleisch vom Knochen lösen. 800 g Gänsebrust ohne Knochen.
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